요리/요리메모

가을 대지의 정기를 담은 약선 요리…뿌리채소로 ..

시계바늘 2008. 12. 16. 11:44

가을 대지의 정기를 담은 약선 요리…뿌리채소로 ..

땅에서 나는 근채류는 대지의 풍미를 그대로 담고 있는 영양의 보고다. 항산화 물질과 비타민, 섬유소가 풍부해 우리 몸을 건강하게 하고 칼로리가 낮아 성인병과 비만을 예방하는 뿌리채소를 새로운 스타일