프라이팬에 음식 붙지 않게 프라이팬에 굵은 소금을 넣어 검게 변할 때까지 볶고 천으로 닦아낸 뒤 기름을 얇게 두르면 음식이 달라붙지 않아 요리하기 편하다. 요리/살림노하우 2008.04.25