산마루

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 쇠고기 불고기용 400g, 당면 100g, 시금치 200g, 당근 50g, 양파 1개, 실파 10대, 물 5컵, 설탕·소금 약간씩 쇠고기양념 간장 3큰술, 청주 2큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘·참기름 2작은술씩, 후춧가루 약간 ⊙만드는 방법 1 쇠고기는..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 생표고버섯 10개, 양송이버섯·느타리버섯·참타리버섯 100g, 다진 마늘·깨소금 적당량, 소금·참기름·후춧가루 약간씩, 팽이버섯 1봉지, 쇠고기 100g, 고기양념(간장 1큰술, 설탕·다진 파 ½큰술씩, 다진 마늘·깨소금·1작은술씩, 후춧..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 갈비 300g, 낙지 2마리, 밀가루 적당량, 느타리버섯 100g, 팽이버섯 1봉지, 애호박 ¼개, 양파 ½개, 청양고추·홍고추 1개씩, 대파 ½대, 쑥갓·소금·청주 약간씩, 갈비육수(무 300g, 다시마(5×5cm) 1장, 대파 1대, 마늘 5쪽, 물 6컵), 갈비양념(간..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 대구 400g, 오징어 1마리, 새우 5마리, 미더덕 ½컵, 배춧잎 3장, 대파 1대, 미나리 10대, 콩나물 150g, 청양고추·홍고추 1개씩, 팽이버섯 1봉지 멸치다시마물 물 6컵, 다시마(5×5cm) 2장, 무 100g, 멸치 ¼컵 국물양념 고춧가루 4큰술, 다진 마늘 2큰..

⊙준비할 재료 쇠갈비 1kg, 무 300g, 대파 2대, 마늘 5쪽, 물 12컵, 소금 1큰술, 당면 100g, 송송 썬 대파 5큰술, 채썬 붉은 고추 약간, 갈비양념(국간장 3큰술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술) ⊙만드는 방법 1 쇠갈비는 작게 토막내어 기름기를 떼어내고 찬물에 담가 핏물을 뺀..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 아귀 400g, 콩나물 300g, 미나리 80g, 불린 고사리 80g, 대파 ½대, 멸치다시마물 3컵, 청·홍고추 1개씩, 소금·후춧가루 약간씩, 쑥갓 약간, 찌개양념(고춧가루·간장·다진 마늘 2큰술씩, 다진 양파 4큰술, 생강즙 ½큰술, 후춧가루·깨소금·..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. ⊙준비할 재료 샤브샤브용 쇠고기 200g, 팽이버섯 2봉지, 배춧잎 1장, 당근 30g, 대파 1대, 쑥갓 약간, 샤브샤브국물(국시장국·물 2컵씩, 청주·맛술 1큰술씩, 소금 약간), 참깨소스(참깨가루 2큰술, 땅콩버터·국시장국·토마토케첩·청주 1큰술씩, 소금·후..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 주재료 느타리버섯 100g, 생표고버섯 6개, 팽이버섯 1/2봉지, 양송이버섯 6개, 목이버섯 6장, 쇠고기(우둔살) 100g, 양파 1/2개, 쪽파 10뿌리, 당근 1/4개, 곤약 50g, 붉은 고추 1/2개, 쑥갓 약간, 달걀 1개, 국간장 1큰술, 소금 1/2작은술, 후춧가루 약간 부재료 육수 : ..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 주재료 새송이버섯 큰 것 1개, 표고버섯 2개, 느타리버섯 100g, 팽이버섯 1봉지, 쇠고기(치맛살 양지) 100g, 배추 100g, 양파 1/4개, 대파 2대, 붉은 고추 1개 부재료 양념장 : 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 주재료 두부 1모, 다진 쇠고기 100g, 미나리 20g, 무 100g, 배춧잎 1장, 새송이버섯 4개, 대파 1대, 청양고추 2개, 붉은 고추 1개, 육수 4컵, 달걀 1개, 소금·식용유 적당량씩 부재료 쇠고기 양념 : 간장·다진 파 2작은술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름·후춧가루 ..